Los dulces de melocotón de «Hierro y seda»

NO SOY UNA PERSONA dada a sentimentalismos (bueno, quizás un poco sí), pero tengo que confesar que os traigo esta entrada con un poco de pena. Y es que es posible que tarde un tiempo en volver por aquí. No solo por las vacaciones, sino porque me mudo al terminar el verano y no tengo ni idea de si podré seguir haciendo postres en Inglaterra, que es a donde voy.

Sea como sea, el postre de este mes no deja espacio para la tristeza, porque es dulce, delicioso y muy, muy fácil de preparar. He querido traeros algo sencillo, que no sea un agobio de hacer en verano. Y creo que lo he conseguido, la verdad.

Puede que ya sepáis que volvemos a las andadas con los postres asociados a la iniciativa de #UnAñoDeAutoras. Este mes, como ya habréis visto, nos toca Violeta Otín, así que os traigo un maravilloso postre de su libro Hierro y Seda.

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